Хочешь съесть меньше - обмани свой мозгХочешь съесть меньше - обмани свой мозг02 Марта 2018
14:53
10272
Уникальны метод для для приучения себя к меньшему количеству пищи разработала голландский гастро-дизайнер Мари Фогельцан (Marije Vogelzang). Основная идея - в тарелке вместе с едой должны быть несъедобные предметы. Методика работает на стыке психологии, этики и дизайна.
Мари разработала коллекцию предметов из природного камня, покрытых термостойким силиконом. «Камни добавляют еде веса, а также служат в качестве нагревательных или охлаждающих элементов при хранении пищи», — пояснила она. Автор методики утверждает, что размещение на тарелке рядом с повседневной пищей несъедобных предметов побуждает мозг воспринимать ее по-другому. Объем содержимого тарелки для него становится весомее, существеннее. Это, в свою очередь, влияет на быстрое насыщение, хотя фактически человек съедает меньшее количество пищи. Понравилась новость - смело поделись ею в любимой соц. сети
Новости по тегам
Что ели в дореволюционной России
Можно ли всю жизнь питаться одним продуктом?
Как худший в мире бутерброд спас жителей Нью-Йорка от трезвости
Популярные новости
Пестик или тычинка
Да писарем в штабе отсиделся
Веган
Комментарии Добавить комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут добавлять комментарии. Вам следует Зарегистрироваться или Войти.
|
|